Menukarta

Steaks menu

Dania główne

ZRAZ WOŁOWY KRÓLEWSKI
faszerowany boczkiem, ogórkiem, cebulką podany z gnocchi ziemniaczanymi i sałatką z tartych buraczków czerwonych
ZRAZ WOŁOWY KRÓLEWSKI
Faszerowany boczkiem i ogórkiem, podany z kluskami śląskimi własnego wyrobu i zasmażaną modrą kapustką
KOTLET SCHABOWY PO MAGNACKU
Smażony na chrupko, podany na kapuście zasmażanej z boczkiem i z ziemniakami gotowanymi z koperkiem
STEK Z KURCZAKA SOUS VIDE Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ
Grillowana pierś podana na hiszpańskiej paelli z karmelizowaną gruszką w towarzystwie cukinii i sałatami z sosem winegret
ŻURAWINOWY STEK Z KURCZAKA
grillowana pierś z ananasem, żurawiną z frytkami i surówką z kapustki pekińskiej z kukurydzą

Dania główne

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z GRZYBKIEM
soczysta polędwiczka wieprzowa otulona boczkiem podana na sosie borowikowym z ziemniakami opiekanymi i surówką z czerwonej kapustki
PLACKI ZIEMNIACZANE Z GULASZEM WOŁOWYM
świeżo tarte, smażone na chrupko podane z surówką z kiszonej kapusty i soczystym gulaszem z wołowiny z dodatkiem grzybów
POLĘDWICZKA Z DORSZA W SOSIE POROWYM
serwowana z szyszkami ziemniaczanymi i marynowanym burakiem
ŁOSOŚ GRILLOWANY W PIEPRZU CYTRYNOWYM
Stek z łososia sous vide pod pierzynką sosu cytrynowego z ziołowym ryżem i warzywami na parze
TALERZ WYŚMIENITYCH PIEROGÓW WŁASNEJ PRODUKCJI
do wyboru pierogi ( 7 sztuk ): z mięsem, ruskie,
ze szpinakiem i fetą lub na słodko z jagodami lub z twarożkiem
Zakąski menu

Przystawki na dobry początek

Przystawki

AWOKADO ZAPIEKANE Z JAJEM
Awokado zapieczone z suszonymi pomidorami, z jajkiem serwowane z grzankami z masłem czosnkowym i ziołami
TATAR WOŁOWY
Podany z posiekanym grzybkiem, szalotką, piklem z ogórka, marynowanym pieprzem, żółtkiem i grzankami z masłem czosnkowym
TATAR Z ŁOSOSIA
Marynowanego w soku z limonki, podany z posiekaną szalotką, piklem z ogórka, marynowanym pieprzem, kaparami i grzankami z masłem czosnkowym
PLACUSZKI ZIEMNIACZANE Z ŁOSOSIEM
Pieczone placuszki z tartych ziemniaków serwowane z sosem tzatziki, wędzonym łososiem i świeżym koperkiem

Przystawki

CAMEMBERT PIECZONY
Panierowany ser typu camembert serwowany z sosem żurawinowym i gruszką
PIECZONY ZIEMNIAK
Faszerowany boczkiem z cebulką pod pierzynką mozzarelli podany z sosem czosnkowym
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
Carpaccio z polędwicy wołowej w towarzystwie rukoli, kaparów, marynowanego karczocha i świeżo tartego parmezanu serwowane z grzankami
DESKA WĘDLIN I SERÓW DLA DWOJGA
Deska wędlin włoskich, serów w towarzystwie oliwek czarnych, zielonych, cebulki marynowanej serwowanej ze świeżo wypiekaną pitą
Zupy menu

Zupy na rozgrzewkę

Zupy

ROSÓŁ
podany z domowym makaronem i marchewką
POMIDOROWA
z pieczonych pomidorów podana z domowym makaronem
ŻUR STAROPOLSKI
na majerankowej białej kiełbasie, wędzonce, warzywach korzeniowych z jajem, czosnkiem i ziemniakami
FLAKI TRADYCYJNE
na wywarze z wołowinki i warzywach korzeniowych
ZŁOCISTY KREM CEBULOWY
na wywarze warzywnym z dodatkiem białego wina i tymianku z grzanką serową
Sałaty menu

Sałaty zdrowe i smaczne

Sałaty

SAŁATA Z AWOKADO
Mix świeżych sałat z płatkami awokado, fetą, pomidorem, czarną oliwką, młotkowanym pieprzem z sosem winegret serwowana z grzankami
SAŁATA GRECKA
Mix świeżych sałat z serem feta, pomidorkiem cherry, świeżym ogórkiem, szalotką, oliwkami, pieprzem młotkowanym z sosem winegret serwowana z grzankami
SAŁATA Z KURCZAKIEM SOUS VIDE
Mix świeżych sałat z grillowanym kurczakiem Sous Vide, pomidorkiem cherry, świeżym ogórkiem, szalotką z sosem cesarskim serwowana z grzankami

Sałaty

SAŁATA Z ŁOSOSIEM
Mix świeżych sałat z łososiem wędzonym, pomidorkiem cherry, marynowaną czerwoną cebulą, tartym serem gouda z sosem winegret serwowana z grzankami
SAŁATA Z MARYNOWANYM BURAKIEM
Mix świeżych sałat z księżycami z marynowanych buraków z kminkiem, z filetem z pomarańczy,
serem kozim, pestkami dyni, sosem winegret serwowana z grzankami
Burgery menu

Strefa Prawdziwego Burgera Nasze wołowe burgery serwujemy z pełnowartościowej 100% wołowiny od lokalnego dostawcy

Prawdziwe Burgery

BEEF BURGER
Stek wołowy 180g wypieczony według życzenia , podany w sezamowej bułce z sałatą, pomidorem, piklem z ogórka , marynowaną cebulą, sosem majonezowym oraz z sosem wg wyboru
BURGER SZEFA
Stek wołowy 180 g wypieczony według życzenia, podany w sezamowej bułce z sałatą, sosem czosnkowym, sosem majonezowym, camembertem, żurawiną i rukolą

Prawdziwe Burgery

CHICKEN STEAK BURGER
Stek z kurczaka 180 g z grilla podany w sezamowej bułce z sałatą, pomidorem, piklem z ogórka , marynowaną cebulą, sosem majonezowym i z sosem wg wyboru
WEGEBURGER
Boczniak smażony na chrupiąco podany w sezamowej bułce z sałatą, pomidorem, piklem z ogórka, marynowaną cebulą, sosem majonezowym i z sosem wg wyboru
WEGEBURGER
Boczniak smażony na chrupiąco podany w sezamowej bułce z sałatą, pomidorem, piklem z ogórka, marynowaną cebulą, sosem majonezowym i z sosem wg wyboru
Sosy do wyboru:
BBQ, Belgijski, Musztardowo-Miodowy, Czosnkowy
DODATKI DO BURGERÓW
do wyboru: Cheddar, Jalapeno, Grillowany bekon Fryty Stekowe
Pizza menu

Pizza (32 cm) Oryginalna włoska pizza, którą przygotowujemy z najwyższej jakości mąki włoskiej typu „00”,
każda ma w składzie przygotowywany przez nas sos z włoskich pomidorów i mozzarellę z krowiego mleka

PIZZA

FOCACCIA
świeżo wypieczony podpłomyk z oliwą czosnkową i rozmarynem podany z sosem czosnkowym
MARGERITA
mozzarella, oliwa czosnkowa, bazylia
VESUVIO
mozzarella, szynka
SALAME
mozzarella, salami Napoli
PICCANTE
mozzarella, włoskie salami pikantne, ostra papryczka jalapeno, oliwa czosnkowa
CAPRICIOSA
mozzarella, szynka, pieczarki
QUATTRO FORMAGGI
mozzarella, gorgonzola dolce DOP, camembert, cheddar
QUATTRO SALUMI
mozzarella, szynka, włoskie salami pikantne, salami łagodne, boczek pancetta, szalotka
CESAR
mozzarella, kurczak, pieczarki, sałata lodowa, sos czosnkowy
PANCHETTA MIELE
mozzarella, panchetta, muśnięta odrobiną miodu
HAWAII
mozzarella, szynka, ananas, kukurydza
FRESCA
mozzarella, prosciutto crudo, pomidorki koktajlowe, parmezan, rukola
MEXICANA
mozzarella, mięso wołowe, czerwona fasola, czerwona papryka, cebula, ostra papryczka
GYROS
mozzarella, grillowane mięso z kurczaka, cebula, sos czosnkowy

PIZZA

WIEJSKA
mozzarella, kiełbasa wiejska, jajo, pikle z ogórka, cebula czerwona
VERDURE
mozzarella, grillowany bakłażan, grillowna cukinia, grillowana papryka, parmezan
AWOCADO
mozzarella, awokado, feta, oliwki, jajo sadzone, młotkowany pieprz
RIVA DEL GARDA
mozzarella, 90 g łososia świeżego, kapary, czosnek pokrojony w plasterki, ser ricotta, posiekany świeży koper
Sos pomidorowy, czosnkowy, miodowo-musztardowy, BBQ
Makarony menu

Makarony Własnej produkcji

Makarony

SPAGHETTI Z PESTO Z AWOCADO
Włoski makaron spaghetti podany z aromatycznym pesto z awokado i suszonymi pomidorami
SPAGHETTI CARBONARA
Włoski makaron spaghetti, włoska panchetta duszona
z czosnkiem, szalotką w mascarpone z dodatkiem żółtka, oprószone parmezanem i młotkowanym pieprzem
SPAGHETTI BOLOGNESE
Włoski makaron spaghetti z duszonym mięsem mielonym oraz pomidorowym sosem oprószone parmezanem
PENNE RIGATE W SOSIE TRUFLOWYM
Włoski makaron penne w sosie z pastą truflową, podgrzybkiem, czosnkiem, śmietaną, kurczakiem i szalotką

Makarony

TAGLIATELLE SPINACI
Włoski makaron tagliatelle ze szpinakiem blanszowanym w białym winie z mascarpone, czosnkiem, szalotką i suszonym pomidorem
TAGLIATELLE SALMONE
Włoski makaron tagliatelle z łososiem duszonym w białym winie z mascarpone, kaparami, pomidorkami cherry i świeżą bazylią
TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI
Włoski makaron tagliatelle z soczystą piersią z kurczaka w towarzystwie duszonych warzyw cukinia, czerwona papryka, pieczarka
Strefa malucha menu

Strefa malucha pyszne co nieco

Jedzonko

CHRUPIĄCE POLĘDWICZKI Z KURCZAKA
Podane z frytkami i keczupem
NALEŚNIKI ZE SŁODKIM TWAROŻKIEM LUB DŻEMEM
Podane z bitą śmietaną i polane sosem czekoladowym
Desery menu

Desery słodkie rozkosze

Desery

CZEKOLADOWE AWOKADO
mus z awokado z miodem z dodatkiem kakao, cynamonu, mleczka z musli i malinowym musem z mascarpone
SZARLOTKA NA GORĄCO
z kulką loda waniliowego i bitą śmietaną
CIASTO CZEKOLADOWE
suflet czekoladowy na sosie z owoców leśnych z gałką loda miętowego
DESER LODOWY
kulka czekoladowa, truskawkowa i waniliowa z bitą śmietaną i sosem czekoladowym
Napoje gorące menu

Napoje gorące aromatyczna chwila dla każdego

Napoje gorące

KAWA / ESPRESSO
6 zł
LATTE MACCHIATO / CAPPUCCINO
7 zł
HERBATA
czarna, zielona, owocowa6 zł
GORĄCA CZEKOLADA Z BITĄ ŚMIETANĄ
7 zł
Napoje bezalkoholowe menu

NAPOJE przyjemność orzeźwienia

Napoje bezalkoholowe

NAPOJE GAZOWANE
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, Seven Up0,2l lub 0,5l
SOKI OWOCOWE TOMA
jabłkowy, pomarańczowy, grejpfrutowy, czarna porzeczka, pomidorowy0,25l

Napoje bezalkoholowe

WODA
gazowana, niegazowana (0,3 l)
WODA Z MIETĄ I CYTRYNĄ
(1 litr)
KOMPOT
(0,3 l)
alkohole menu

Alkohole w ofercie wiele dobrych marek

PIWO

TYSKIE
(0,5 l)
TYSKIE
(0,33 l)
PIWO BEZALKOHOLOWE
Lech "Free" / "Free" z limonką i miętą
PIWO REGIONALNE - BROWAR GOŚCISZEWO
(0,5 l)

PIWO

KSIĄŻĘCE PSZENICZNE • LECH •
(0,5 l)
PRAŻUBR • TYSKIE RADLER
(0,5 l)
REDD'S: ŻURAWINA, JABŁKO Z TRAWĄ CYTRYNOWĄ, MALINA Z GRANATEM
(0,4 l)

ALKOHOLE

WÓDKA FINLANDIA
(50 g)
WÓDKA WYBOROWA
(50 g)
WÓDKA ŻUBRÓWKA Biała
(50 g)
WHISKY BALLANTINE'S
(50 g)
WHISKY JACK DANIEL'S
(50 g)

ALKOHOLE

WHISKY JOHNNIE WALKER
Red Label (50 g)
Black Label (50 g)
RUM BACARDI
Carta Blanca (50 g)
WINA
białe, czerwone, różowe (160 g)
białe, czerwone, różowe (butelka)

DRINKI

MOJITO
50 ml rumu, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana, lód
CUBA LIBRE
50 ml rumu, coca cola 150 ml, lód
CAMPARI ORANGE
50 ml campari, sok pomarańczowy 150 ml, lód

DRINKI

BELLINI
200 ml prosecco, 20 ml soku malinowego
CLASSIC
50 ml wódki, coca cola lub sok 150 ml